วันอาทิตย์ที่ 11 มกราคม พ.ศ. 2558

เมนูแนะนำ กาแฟสด

เมนูแนะนำ "กาแฟสด" วันนี้เราจะพาเพื่อนๆ มาลองทำกาแฟสดทานกันที่บ้านง่ายๆ ด้วยเครื่องชงกาแฟสดเพียงเครื่องเดียว ก็จะได้กาแฟสดแสนอร่อยในแบบฉบับส่วนตัวทานกันเองที่บ้าน ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักกับกาแฟสดกันก่อน กาแฟสดคือกาแฟที่นำไปกลั่นด้วยเครื่องชงกาแฟสดแล้วได้น้ำกาแฟออกมา ซึ่งชนิดของกาแฟสดนั้นมีมากมายหลากหลายชนิด ทั้งชนิดที่เป็นเมล็ดธรรมดาๆ ต้องนำมาคั่วสุกและบดเอง หรือจะเป็นประเภทที่เป็นเมล็ดคั่วสุกแล้วต้องนำมาบดเอง หรือจะเป็นเมล็ดกาแฟที่ผ่านการคั่วและบดมาแล้ว เพียงแค่เรานำมากรองทานได้เลย


เมื่อเราทำความรู้จักกับชนิดของกาแฟสดกันแล้ว ต่อมาเราก็มาเริ่มลงมือทำ เมนูแนะนำ กาแฟสดไปพร้อมๆ กันเลย เริ่มจากนำเมล็ดกาแฟมาบดด้วยเครื่องบดให้ละเอียด (ในกรณีที่ผู้ใช้เลือกใช้เมล็ดกาแฟที่ผ่านการคั่วมาแล้วแต่ยังไม่บด) จากนั้นนำผงเมล็ดกาแฟที่บดแล้วมาผ่านความร้อนจากเครื่องชงกาแฟสด เพื่อให้ได้น้ำกาแฟออกมา แล้วนำน้ำกาแฟสดที่ได้ไปปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสสำหรับการชงกาแฟ เพียงเท่านี้ก็จะได้กาแฟสดแสนอร่อยในแบบฉบับรสชาติส่วนตัวไว้ทานที่บ้านง่ายๆ หรือสำหรับท่านที่ชอบทานกาแฟเย็นก็สามารถใส่น้ำแข็งทานเพิ่มได้ตามต้องการ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น