ว่าแล้วก็มาลองเริ่มทำชีสกรอบทานกันบ้างดีกว่า เริ่มจากการค้นหาชีสในตู้เย็นดูว่ายังพอมีหลงเหลืออยู่บ้างไหม จากนั้นนำชีสที่หาได้ไปวางไว้ในภาชนะสำหรับเข้าอบไมโครเวฟ หรือจะวางบนแผ่นกระดาษรองอบก่อนก็ได้ เพื่อกันไม่ให้ชีสเหนียวติดภาชนะ แล้วก็นำ เมนูแนะนำ เข้าเตาอบไมโครเวฟได้เลย ซึ่งจำเป็นต้องใช้ไปแรงสุดในการอบ และใช้เวลานานเพียงแค่ 2 นาทีเท่านั้น ก็จะได้ชีสกรอบแสนอร่อยไว้ทานกับเครื่องดื่มร้อน หรือเย็นกันแล้ว เพราะไมโครเวฟจะไปดึงเอาความชื้นออกจากแผ่นชีส ทำให้ชีสกลายร่างเป็น Snack สุดกรุบกรอบ หอม อร่อย อบอวลไปทั้งบ้าน
สำหรับ เมนูแนะนำ สูตรนี้ สามารถใช้ได้กับชีสทุกชนิด โดยรสชาติ และกลิ่นก็จะแตกต่างกันออกไปตามแต่ละชนิดของชีส เคล็ดลับพิเศษในการอบชีสให้อร่อยมากยิ่งขึ้น โดยการนำไปอบพร้อมกันกับแผ่นสาหร่าย จะช่วยทำให้ชีสมีรสชาติเค็มขึ้นเล็กน้อย หรือการใช้เวลาในการอบชีสเพิ่มขึ้น จะทำให้ได้ชีสปิ้งที่กรอบอร่อยมากยิ่งขึ้น เพียงเท่านี้ก็จะได้ขนมกรุบกรอบไว้ทานเล่น ระหว่างรอดูละครทางทีวีได้ด้วย หรือจะนำไปประยุกต์ใช้เป็นขนมทานเล่นสำหรับงานปาร์ตี้ ก็เวิร์กไปอีกแบบ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น